Heuriger & Pension Hössl
Mahlzeit!
Saisonal & Regional
Bei der Auswahl unserer Speisen sind uns die Qualität und die Herkunft der Zutaten sehr wichtig. Wir achten dabei regionale Produkte zu verwenden und kochen unsere Speisen nur mit frischen Zutaten. Neben der Speisekarte bieten wir Ihnen zu jedem Ausstecken saisonale Speisen an.
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Heuriger & Pension Hössl
Speisekarte
Zusätzlich zu der Speisekarte bieten wir Ihnen saisonale Salate, Aufstriche und andere Schmankerl.
Suppen
Fritattensuppe
Hauptspeisen
Auf Nachfrage empfehlen wir Ihnen gerne saisonale Salate und Aufstriche.
vom Schwein
Surschnitzel
Wiener Schnitzel
Cordon Bleu
vom Geflügel
Cordon Bleu
Hühner Filet
gebacken
Hühnerleber
gebacken
aus der Pfanne
Knoblauch Kotelette
mit Garnierung und Pommes
Hühner Filet natur
mit Reis
frisch vom Grill
Cevapcici
garniert mit Pommes
Berner Würstchen
garniert mit Pommes
Mexikanische Hühnerflügel
garniert mit Pommes
Hausgemachtes
Blutwurst
gebraten mit Speckkraut
Hössls Brettlsjause
Schinken, Blunze, Schweinsbraten, Käse & 1 Scheibe Brot
Käsevariation
4 Sorten Käse, Aufstrich mit 1 Scheibe Brot
Aufstrichbrot
Aufstriche
Fisch
Kabeljau
gebacken
Calamari fritti
mit Dip
Garnelen in Knusperpanade
mit Chilisauce
vegetarische Schmankerl
Champignon
gebacken
Emmentaler
gebacken
Beilagen
Pommes Frites
Bratkartoffel
Petersilerdäpfel
ReisSalat
Süßspeisen
Apfelstrudel
mit & ohne Vanillesauce
Topfenstrudel
mit & ohne Vanillesauce
Schokoladeküchlein
mit Schokoladensauce
Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster
Heuriger & Pension Hössl
Weinkarte
Gerne empfehlen wir einen Wein zum Essen.
Weißwein
Chardonnay
halbtrocken, mild
Cuvée
leicht mit viel Frische,
exotischen Fruchtnoten
Gelber Muskateller
halbtrocken & leicht,
herrlicher Muskatduft,
Hollunder und frische Kräuter im Duett,
ausgewogenes Zucker – Säurespiel
H & M Spätlese
süß, leicht und erfrischend,
angenehmer Abgang
Gemischter Satz
trocken, frisch und spritzig
angenehme Säure
Grüner Veltliner
trocken, klassisch fruchtig-würzig,
sortentypischer Grüner Veltliner,
angenehmes Fruchtbouquet
Welschriesling
trocken, fruchtig, lebendig
Rotwein
A & C Cuvée Classic
Cabernet Sauvignon,
Blauer Burgunder,
Blauer Zweigelt,
trocken und mild,
schöne Eleganz am Gaumen,
angenehme Tannine
Pinot Noir
trocken und vollmundig,
Duft nach roten Beeren,
gehaltvoll am Gaumen
Zweigelt Barrique
in Allier Eiche gereift,
intensive rote Farbe
Veilchenbouquett,
Fruchtfülle und Extrakt,
dicht am Gaumen und langer Abgang
Zweigelt
trocken, gehaltvoll, mild,
säurearm
Zweigelt Rose
trocken und mild,
feine Fruchtnuancen von
Kirschen und Waldbeeren
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Wir beantworten sie gerne!
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2345 Brunn am Gebirge
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